日月漫潭 手作食務DIY課程內容
1.手作紅茶焦糖-大人感的香甜茶糖,軟化生活的稜角
材料費:500元/人,約可製成40顆
每場體驗時間:約90分鐘
每場參加人數限制:1場次最少10人、最多20人
活動內容:茶葉細碎的質地調和海鹽的砂質,在焦糖的綢緞中徐緩拋磨,浮現記憶中的香甜,沏成一壺耐人尋味的茶糖,細心切段、封藏,餘韻悠長。
注意:1組器材最多2人使用,另一人需加收陪玩費100元,可享用場內飲料及點心。
2.手作茶包-親手製作紅茶茶包,調配出屬於你的風味。
材料費:350元/人,一盒五入
每場體驗時間:約60分鐘
本教室最多容納人數:最多80人
活動內容:
阿薩姆原片茶葉、有機香草植物及多樣果乾,透過這些零散的組件製成專屬風味的茶包,並且了解茶包的製作流程。