頭等獎(紀念版)-台茶21號種組

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【日月潭紅茶評鑑-紀念版茶倉】100g/盒

魚池鄉日月潭茶區一年一度之盛事,每年參加的件數逐量上升,競爭之激烈不可言喻。我們邀請專業的評審,多來自於茶業改良場及民間製茶公協會等單位,具有相當的公信力。比賽的項目分4大類:大葉種〈阿薩姆〉、台茶18號、台灣山茶、台茶21號;獎項依序為特等獎、頭等獎、金質獎、優質獎,依規定參賽版數未達百件,「特等獎」需更名為「頭等獎(壹)」。比賽茶在茶湯的香氣、色澤度較常態性的茶略勝一籌;入口後之收斂性、潤喉度及迴繞在鼻腔的香氣表現更加卓越;其茶葉舒展開來的葉型也更為完整。

每一版得獎的茶,包裝後直接封籤以茲證明,無法假冒,此封籤相當於茶的身分證。自2006年開始辦理「日月潭紅茶評鑑」至2018年滿一齒年(12生肖輪值一圈),在第二個齒年的開始便將金質獎以上得獎茶首度打造典藏陶甕茶倉,除了質感優雅,甕罐封條都有評審專家簽名公證,更具公信與收藏保值,特別推薦給喜歡收藏老茶的您。

2018年特別委請陶藝創作者設計深具代表性之陶甕茶倉,以甕身同心圓,象徵著圓圓滿滿;甕底浮上來的水波紋,彷彿財源滾滾而來,在陶甕的正面刻有2018日月潭紅茶評鑑戊戌狗等字樣,限量462罐。

2019年結合日本茨城縣笠間市的笠間燒,將特等獎貯藏其中,笠間燒陶器擅長揉合傳統與創新技法,並採用當地的黏土製作,此次是首度與紅茶結合,盼能將兩地特產透過異業結合,提升國際知名度及紅茶價值。2019年頭等獎及金質獎則貯於陶甕茶倉,在陶甕的正面刻有2019日月潭紅茶評鑑己亥豬等字樣,限量618罐。

2020年邀請鶯歌區農會陶甕藝術家製作鶯歌窯,將特等獎封存於內。鶯歌是台灣陶瓷發展歷史最悠久的地方之一,從1804年(嘉慶九年)至今已有將兩百多年的歷史,鶯歌陶瓷已形成獨特的地區特色。頭等獎及金質獎則貯於精選陶甕中,在陶甕的正面刻有2020日月潭紅茶評鑑庚子鼠等字樣,限量500罐。

2021年及2022年僅有金質獎選入茶倉之包裝,沿用2020年精選陶甕,數量較為稀少分別為168罐及120罐;罐身則是印有辛丑牛、壬寅虎之字樣。