特等獎-台灣山茶種組

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【日月潭紅茶評鑑】75g*2罐/盒

魚池鄉日月潭茶區一年一度之盛事,每年參加的件數逐量上升,競爭之激烈不可言喻。我們邀請專業的評審,多來自於茶業改良場及民間製茶公協會等單位,具有相當的公信力。比賽的項目分4大類:大葉種〈阿薩姆〉、台茶18號、台灣山茶、台茶21號;獎項依序為特等獎、頭等獎、金質獎、優質獎,依規定參賽版數未達百件,「特等獎」需更名為「頭等獎(壹)」。

每一版得獎的茶,包裝後直接封籤以茲證明,無法假冒,此封籤相當於茶的身分證。比賽茶在茶湯的香氣、色澤度較常態性的茶略勝一籌;入口後之收斂性、潤喉度及迴繞在鼻腔的香氣表現更加卓越;其茶葉舒展開來的葉型也更為完整。