紅茶的歷史

民國十四年日治時代，日本人由印度阿薩姆省引進大葉種茶葉「阿薩姆紅茶」，並遍訪全台，尋找地理環境、土壤、氣候與阿薩姆省相當及當地具有製茶品質條件，最後由魚池鄉日月潭雀屏中選。其海拔約８００公尺的多變地形，擁有豐富的地理環境，加上適宜的年均溫及穩定的濕度，讓魚池鄉成為紅茶生產紮根的溫床，之後經由茶業改良場(已更名為茶及飲料作物改良場)魚池分場不斷進行品種選育，才造就出名聞遐邇的日月潭紅茶。因日月潭茶區微妙的風土差異，決定了日月潭紅茶茶質的氣韻，是其他地區的紅茶遠不能及的。

【天】一杯茶創造一世界

茶不僅是茶，是是生活習慣，也是一種態度；魚池鄉農會秉持著「要讓大家知道台灣也有好喝的紅茶，進而讓全世界都認識」的理念前進。

【地】對土地友善

大葉種茶樹為喬木，有一直立樹幹，本身樹體強壯，在種植過程中不太需施放農藥；我們推出的茶均無人工香精、無人工添加劑，遵守傳統製茶工序，提供消費者安心、高品質的產品。

【人】日常的小確幸

每天一杯紅茶，獲得身、心、靈的洗滌；我們全系列的茶葉是逐批通過SGS檢驗，無農藥殘留，始包裝上市；真心希望每一個消費者在購買我們產品的同時，都能感到十足的安心和信賴。