魚池鄉是一個典型的農業鄉鎮,海拔最高2110公尺,最低421公尺,年平均溫度攝氏20度,常籠罩在霧氣中, 致溼度較高、日夜溫差大,特別適合香菇的生長,香菇氣味香濃、滋味鮮甜、肉質Q彈,為全台香菇重要產區。本會輔導菇園管理、安全用藥、合理施肥,製作技術,再由農會向班員採購成品,經SGS農藥逐批檢驗通過,分級包裝後,提供安全及優質的產品給消費者。在農委會的輔導下,魚池鄉的香菇屢次獲得百大精品的殊榮,在消費者心中佔有一定的地位,成為送禮或自用的最佳選擇。
乾香菇在料理中的角色非常重要,它不僅能增添食材的鮮美風味,還能提升整道菜的層次感。經過乾燥處理後的香菇保留了濃郁的香氣,並且在烹煮過程中能釋放出獨特的鮮香味道,讓每一口都充滿滿足感。不論是湯品、炒菜還是燉煮,乾香菇都能成為提味的秘密武器。
【淨重】白色包裝90g、黃色包裝280g
【保存期限】8個月
【商品尺寸】長*寬*高
【注意】拆封後建議冷藏包存
【品質保證】本會出產之香菇均逐批送驗,通過SGS 488項農藥殘留檢驗