採茶職人在茶園裡穿梭著、手腳俐落的摘下一芯二葉,熟練的放入繫在腰間的採茶簍,待一簍一簍的茶葉裝滿之後,再回家開始一批好茶的製程。台灣的採茶簍大致上可分為兩類,一類是呈圓桶型,另一類呈魚簍型,日月潭茶區多使用前者。每個「懷古茶簍」都是等比例縮小的工藝品,凝視著一只只復刻的小茶簍,如同徜徉在茶園裡,幸福感猶然而生。竹篾順著編織的紋路滑動、淡淡的茶葉香慢慢地滲入鼻腔,彷彿回到茶園。除了裡面茶包膠膜是塑膠外,其餘皆是選用埔里在地紙廠做的環保包材,是一份傳統、環保與美好回憶的致敬。
【沖泡方式】
【台茶18號-紅玉】「茶及飲料作物改良場」以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而迴甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
【阿薩姆紅茶】 1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
【台茶21號-紅韻】由「茶及飲料作物改良場」以祈門茶種與印度大葉種Kyang選育而來,2008年正式命名紅韻。茶湯金紅明亮,香氣既纖細精緻又洋溢著柚花蜜香、熟果香;口感醇美,令人齒頰留香綿綿不絕。
【台灣山茶-藏芽】 台灣山茶樹種,原生長在台灣水沙連(今日月潭地區)山林野處;經千百年而能安然度過自然災害之挑戰,靠自己的力量紮根、抽芽、拙壯;在大自然的定律下汰弱留強,每一片茶葉都飽含大地的能量,自有其特殊之基因;茶湯金黃帶紅,散發林野芬芳氣息及淡淡之清香柔美氣息,滋味甘醇溫厚、喉韻甜潤,但因產量稀少,自是紅茶中之上品。
【內容物】2g*12入
【保存期限】2年
【商品尺寸】面寬*高*厚 11*7.8*10.5cm
【品質保證】茶包皆使用條索型茶葉切碎製成,風味、口感、品質與茶葉相同,均逐批送驗通過SGS 488項農藥殘留檢驗
※此商品含專屬提袋