此典藏禮盒的設計靈感源自「茶及飲料作物改良場」的視角,它見證了魚池鄉紅茶的興衰歷程,更是從日治時期沿用至今的錫蘭式製茶工廠。左側圖像由紅茶之父「新井耕吉郎」為我們揭示了魚池紅茶的製程及其發展歷程;中央圖案中的生命之樹—橄欖樹,象徵著魚池紅茶產業在921大地震後的重生與復興;而右側則延續紅茶製程的說明,並描繪了一位年輕茶農遠眺日月潭,寓意著魚池紅茶邁向全新篇章的無限可能。這不僅是一份典藏禮盒,更是承載歷史、傳遞故事的藝術品。
【沖泡方式】
【台茶18號-紅玉】「茶及飲料作物改良場」以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而迴甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
【阿薩姆紅茶】 1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
【淨重】75g*2罐
【內容物】條索型茶葉
【保存期限】2年
【商品尺寸】長*寬*高 32*24*7.6cm
【品質保證】本會出產茶葉皆逐批送驗,均通過SGS 488項農藥殘留檢驗
※此商品含專屬提袋